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FRESCO de CABRA - Son Jover

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    Es un queso que recuerda a la ricota en textura, es ligeramente cremoso.
    Sabe a leche fresca y al final tiene notas a establo.
    Sólo se comercializa en Mallorca.

    Elaborado a partir de leche pasteurizada de Cabra.
    Es un queso sin prensa, que tiene una caducidad de 8 días.
    Las piezas pesan 500 g aproximadamente.
    Al ser un producto fresco no se envía a península.