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Pan Salvado

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    Nuestro pan de trigo integral se produce con harina de trigo de molienda gruesa. Su alto porcentaje de masa madre de trigo y su fermentación nocturna lo convierten en un pan único. Crujiente, con una miga gruesa inusual, pero aún así húmedo y agradable, sabroso y ligero. A través de la masa madre tiene una vida útil muy larga.

    Our whole wheat bread is produced from coarsely milled wheat flour. Its high percentage of wheat sourdough and overnight fermentation makes it a unique bread. Crusty, with a unusual coarse crumb, but yet moist and pleasant, flavorful and light. Through the sourdough it has a very long shelf live.